Вишня коктейльна

Коктейльна вишня (також мараскинова вишня в честь виду, з якого робилася спочатку) – особливим чином зацукрована вишня, призначена для декорації коктейлів, а ще тортів, морозива і ще безлічі різних десертів. На початку коктейльну вишню виготовляли італійці в Далмації в регіоні мегаполісу Задар, з вишень місцевого сорту. Ситуація з коктейльної вишнею, щільно пов’язана з лікером Мараськін. Зараз крім мараскінової вишні для приготування ще застосовуються й інші види.