Кава, гарячий шоколад, какао, капучіно

Всі ми вже давно звикли до чорного, напою, що бадьорить, який можна замовити в будь-якому кафе чи купити в будь-якому супермаркеті. Однак перш ніж потрапити на прилавок магазинів і в нашу чашку, кава повинна пройти довгий шлях:

Його вирощують в високогір’ях, горах або рівнинах, починаючи з розплідника для саджанців і закінчуючи кавовими ягодами.

Вручну збирають стиглі плоди і перебирають, відбираючи погані зерна і випадкове сміття, очищають від шкірки, піддаються ферментації, висушують, фасують – і це тільки підготовка.

Після цього воно направляється до конкретного замовника, який обробляє його по своїй персональній техніці, обсмажує зерна і подрібнює, змішує в потрібній пропорції певні сорти і види, упаковує.

І тільки тепер готовий продукт доставляють в магазини і кафе, де ви можете купити каву і насолодитися нею.

Кожен перерахований пункт – досить трудомісткий і дуже важливий в тому, яким виявиться кінцевий продукт.